MilchPQV
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Milchproduktqualitätsverordnung – MilchPQV
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§ 26
Käse
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1
Käse ist aus dickgelegter Käsereimilch herzustellen.
2
Das hergestellte Erzeugnis kann frisch oder in jeglichem Reifegrad sein.
Geändert durch Art. 3 V v. 21.5.2026 I Nr. 168
Seite zuletzt aktualisiert am 20. Oktober 2026