Weingesetz – WeinG 1994
(1) 1Übersteigt in
einem Weinbaubetrieb die Erntemenge den Gesamthektarertrag im Sinne des
§ 9 Abs. 1 Satz 1 oder 2 um mehr
als 20 vom Hundert, so darf die Menge, die diesen Wert überschreitet nur zur
Weinbereitung im eigenen Betrieb verwendet werden und ist bis zum 15. Dezember
des auf die Ernte folgenden Jahres zu destillieren.
2§ 10 Abs. 1 Satz 2 ist entsprechend anzuwenden.
3Die Destillation ist der zuständigen Behörde zusammen mit der gemeinschaftsrechtlich vorgeschriebenen Bestandsmeldung durch Vorlage einer zollamtlichen Bescheinigung nachzuweisen.
4Wird die Bescheinigung nicht fristgerecht vorgelegt, ist die Erteilung einer amtlichen Prüfungsnummer für von diesem Betrieb stammende oder von dem Betrieb zur amtlichen Qualitätsweinprüfung angestellte Erzeugnisse ausgeschlossen.
5Der Ausschluss besteht so lange, bis der Betrieb den Nachweis über die Destillation der in Satz 1 bestimmten Menge oder, sofern dies unmöglich ist, über die Destillation einer entsprechenden, verkehrsfähigen und im Rahmen des Gesamthektarertrages vom Betrieb erzeugten Menge Weines eines anderen Erntejahres erbracht hat.
6Der durch die Destillation hergestellte Alkohol ist ausschließlich zu industriellen Zwecken zu verwenden.
7Für Mengen, die der Destillationspflicht nach Satz 1 unterliegen, ist die Gewährung von öffentlichen Beihilfen und Prämien ausgeschlossen.
2§ 10 Abs. 1 Satz 2 ist entsprechend anzuwenden.
3Die Destillation ist der zuständigen Behörde zusammen mit der gemeinschaftsrechtlich vorgeschriebenen Bestandsmeldung durch Vorlage einer zollamtlichen Bescheinigung nachzuweisen.
4Wird die Bescheinigung nicht fristgerecht vorgelegt, ist die Erteilung einer amtlichen Prüfungsnummer für von diesem Betrieb stammende oder von dem Betrieb zur amtlichen Qualitätsweinprüfung angestellte Erzeugnisse ausgeschlossen.
5Der Ausschluss besteht so lange, bis der Betrieb den Nachweis über die Destillation der in Satz 1 bestimmten Menge oder, sofern dies unmöglich ist, über die Destillation einer entsprechenden, verkehrsfähigen und im Rahmen des Gesamthektarertrages vom Betrieb erzeugten Menge Weines eines anderen Erntejahres erbracht hat.
6Der durch die Destillation hergestellte Alkohol ist ausschließlich zu industriellen Zwecken zu verwenden.
7Für Mengen, die der Destillationspflicht nach Satz 1 unterliegen, ist die Gewährung von öffentlichen Beihilfen und Prämien ausgeschlossen.
(2) Werden in Absatz 1 Satz 1 genannte
Mengen mit Mengen aus Gesamthektarerträgen vermischt, so darf nach dem
Vermischen der den Gesamthektarerträgen entsprechende Teil der Mischung an
andere abgegeben, verwendet oder verwertet werden.
(3) 1Die zuständige
Behörde kann, zur Vermeidung witterungsbedingter unbilliger Härten in
Einzelfällen, abweichend von Absatz 1 Satz 1 und 2 genehmigen, dass
die dort genannte Menge ganz oder teilweise an Stelle des Gesamthektarertrages
des betreffenden Jahrganges an andere abgegeben, verwendet oder verwertet
werden darf.
2Die Genehmigung nach Satz 1 kann, auch nachträglich, mit Auflagen verbunden werden.
2Die Genehmigung nach Satz 1 kann, auch nachträglich, mit Auflagen verbunden werden.
(4) 1Übersteigt in
einem Betrieb der erzeugte Traubenmost, teilweise gegorene Traubenmost,
Jungwein oder Wein die Menge, die nach § 9a Absatz 1, auch in Verbindung mit Absatz 2, an andere
abgegeben, verwendet oder verwertet werden darf, um mehr als 20 vom Hundert,
ist die Menge, die diesen Wert überschreitet, bis zum 15. Dezember des auf die
Erzeugung folgenden Jahres zu destillieren.
2Absatz 1 Satz 3 bis 7 und § 10 Absatz 5 Satz 3 gelten entsprechend.
2Absatz 1 Satz 3 bis 7 und § 10 Absatz 5 Satz 3 gelten entsprechend.
Neugefasst durch Bek. v. 18.1.2011 I 66;
zuletzt geändert durch Art. 2 G v. 11.1.2026 I Nr.
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Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026