Arbeitsrecht
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Berufliche Bildung

Gastronomieberufeausbildungsverordnung – GastroAusbV

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§ 2 Dauer der Berufsausbildungen anchor
(1) Die Berufsausbildung im Ausbildungsberuf Fachkraft für Gastronomie dauert zwei Jahre.
(2) Die Berufsausbildung im Ausbildungsberuf Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie dauert drei Jahre.
(3) Die Berufsausbildung im Ausbildungsberuf Fachmann für Systemgastronomie und Fachfrau für Systemgastronomie dauert drei Jahre.
Seite zuletzt aktualisiert am 20. Oktober 2026