Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung – SchKiSpV
1Der Minister für
Gesundheitswesen sichert die Erarbeitung differenzierter Lebensmittelnormen und
ernährungsphysiologischer Richtwerte für die Schüler- und Kinderspeisung sowie
die Erarbeitung und Aktualisierung von Rezepturen.
2Er gewährleistet in den Betrieben und Einrichtungen der Schüler- und Kinderspeisung die Überwachung der Hygiene durch die zuständigen Hygieneinspektionen.
2Er gewährleistet in den Betrieben und Einrichtungen der Schüler- und Kinderspeisung die Überwachung der Hygiene durch die zuständigen Hygieneinspektionen.
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026