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Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung – Bio-AHVV
(1) Das Öko-Kennzeichen nach § 1 Absatz 1 des Öko-Kennzeichengesetzes darf zur
Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Zutaten und Erzeugnissen genutzt
werden.
(2) Länderkennzeichen, Verbandslogos und sonstige
private Kennzeichen mit Bezug auf die ökologische/biologische Produktion
dürfen
- 1.
-
zur Kennzeichnung von Zutaten und Erzeugnissen genutzt werden, welche die Voraussetzungen des jeweiligen Kennzeichens oder Logos erfüllen, und
- 2.
-
darüber hinaus genutzt werden, wenn unabhängig von einer Zutat oder einem Erzeugnis der ökologische Landbau beworben wird, solange nicht der Eindruck erweckt wird, dass der Herstellungsprozess im Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung nach den Vorgaben der Verordnung (EU) 2018/848 erfolgt.
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026