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Biersteuerverordnung – BierStV
(1) In Brauereien ist Bier von der Steuer befreit, das
als Haustrunk unentgeltlich an Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer abgegeben
wird, die mit der Beschaffung oder Behandlung der zur Bierherstellung
bestimmten Rohstoffe, der Herstellung des Bieres oder seinem Vertrieb aus der
Brauerei und den auf ihre Rechnung geführten Niederlagen unmittelbar oder
mittelbar beschäftigt sind.
(2) 1Der
Brauereiinhaber hat anhand betrieblicher Aufzeichnungen nachzuweisen, welche
Personen in einem Monat zum Empfang von steuerfreiem Haustrunk berechtigt waren
und welche Haustrunkmengen unentgeltlich abgegeben worden sind.
2Das Hauptzollamt kann zulassen, dass der Haustrunk an bestimmten Plätzen außerhalb der Brauerei aus versteuerten Biervorräten abgegeben wird, wenn hierfür ein berechtigtes Bedürfnis besteht.
2Das Hauptzollamt kann zulassen, dass der Haustrunk an bestimmten Plätzen außerhalb der Brauerei aus versteuerten Biervorräten abgegeben wird, wenn hierfür ein berechtigtes Bedürfnis besteht.
Zuletzt geändert durch Art. 48 G v. 2.12.2024 I
Nr. 387
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026