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Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung – Tier-LMHV
Wer als Jäger Wildkörper an einen
Wildbearbeitungsbetrieb abgibt, hat auf Anweisung der zuständigen Behörde
abweichend von Anhang III Abschnitt IV Kapitel II Nummer 4
Buchstabe a Satz
3 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 jedem Wildkörper den Kopf oder die
Eingeweide beizufügen, sofern dies zur Untersuchung auf Krankheitserreger,
insbesondere zur Überwachung von Zoonosen und Zoonoseerregern, erforderlich
ist.
Neugefasst durch Bek. v. 18.4.2018 I 480, 619,
1844
Zuletzt geändert durch Art. 1 V v. 11.4.2024 I Nr.
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Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026