Molkereimeister-Prüfungsverordnung – MolkMeistPrV

Verordnung über die Meisterprüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Molkereimeister – Bachelor Professional in Milchtechnologie und Molkereimeisterin – Bachelor Professional in Milchtechnologie

Zum vollständigen Text der Vorschrift

Inhalt (nicht-amtl. Übersicht)

Eingangsformel anchor

Abschnitt 1 Allgemeines anchor

§ 1 Ziel der Prüfung, Fortbildungsstufe und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses anchor

§ 2 Qualifizierungsbereiche anchor

§ 3 Voraussetzungen für die Zulassung zur Prüfung anchor

§ 4 Gliederung der Prüfung anchor

§ 5 Bewertung der Prüfung anchor

Abschnitt 2 Prüfungsteil Prozess- und Verfahrenstechnik anchor

§ 6 Anforderungen und Prüfungsinhalte anchor

§ 7 Prüfungsbestandteile anchor

§ 8 Arbeitsprojekt anchor

§ 9 Schriftliche Prüfung anchor

Abschnitt 3 Prüfungsteil Betriebs- und Unternehmensführung anchor

§ 10 Anforderungen und Prüfungsinhalte anchor

§ 11 Prüfungsbestandteile anchor

§ 12 Betriebswirtschaftliche Situationsanalyse anchor

§ 13 Schriftliche Prüfung anchor

Abschnitt 4 Prüfungsteil Berufsausbildung und Mitarbeiterführung anchor

§ 14 Anforderungen und Prüfungsinhalte anchor

§ 15 Struktur des Prüfungsteils anchor

§ 16 Praktische Prüfung anchor

§ 17 Schriftliche Prüfung anchor

§ 18 Fallstudie anchor

Abschnitt 5 Bewertung der Prüfungen, Befreiung von Prüfungsbestandteilen, Bestehens- und Zeugnisregelungen anchor

§ 19 Bewertung der Prüfungen anchor

§ 20 Befreiung von Prüfungsbestandteilen anchor

§ 21 Bestehen der Prüfung anchor

§ 22 Zeugnisse anchor

Abschnitt 6 Ergänzungs- und Wiederholungsprüfung anchor

§ 23 Mündliche Ergänzungsprüfung anchor

§ 24 Wiederholung der Prüfung anchor

Abschnitt 7 Schlussvorschriften anchor

§ 25 Übergangsvorschriften anchor

§ 26 Inkrafttreten, Außerkrafttreten anchor

Anlage 1 (zu den §§ 5, 19 Absatz 1, §§ 21, 22 Absatz 2, § 23 Absatz 1 und § 24 Absatz 2) Bewertungsmaßstab für die Leistungen anchor

Anlage 2 (zu § 22) Zeugnisinhalte anchor

Ersetzt V 806-21-9-10 v. 27.5.1994 I 1195 (MolkMeistPrV)

Seite zuletzt aktualisiert am 20. Oktober 2026