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Kochausbildungsverordnung – KochAusbV
(1) Über das in §
5 beschriebene Ausbildungsberufsbild hinaus kann die
Ausbildung in der Zusatzqualifikation Vertiefung für vegetarische und vegane
Küche vereinbart werden.
(2) Gegenstand der Zusatzqualifikation sind die in
Anlage 2 genannten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten.
Ersetzt V 806-21-1-250 v. 13.2.1998 I 364
(KochAusbV)
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20. Oktober 2026