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Lebensmittelhygiene-Verordnung – LMHV
Für Lebensmittelunternehmer, die ein in Anlage 3
Spalte 1 genanntes Lebensmittel herstellen, gelten die in Anlage 3 Spalte 2
jeweils bezeichneten Anforderungen des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 nicht hinsichtlich der in Anlage 3
Spalte 3 jeweils bezeichneten Räume oder Geräte und Ausrüstungen.
Neugefasst durch Bek. v. 21.6.2016 I 1469;
Zuletzt geändert durch Art. 3 V v. 20.6.2023 I Nr.
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Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026