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Tierschutz-Schlachtverordnung – TierSchlV
(1) 1Zusätzlich zu den
Vorschriften zum Umgang mit Tieren nach Anhang III Nummer
1.8. und 1.9. der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 ist die Anwendung elektrischer
Treibgeräte nur innerhalb von Schlachthöfen bei gesunden und unverletzten über
einem Jahr alten Rindern und über vier Monate alten Schweinen, die die
Fortbewegung im Bereich der Vereinzelung vor oder während des unmittelbaren
Zutriebs zur Fixationseinrichtung verweigern, zulässig.
2Elektrische Betäubungsgeräte dürfen nicht dazu verwendet werden, Tiere zur Bewegung zu veranlassen.
2Elektrische Betäubungsgeräte dürfen nicht dazu verwendet werden, Tiere zur Bewegung zu veranlassen.
(2) 1Zusätzlich zu den
Vorschriften zum Umgang mit Tieren in Transportbehältnissen nach Anhang III
Nummer
1.3. der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 müssen sich Behältnisse, in denen
sich warmblütige Tiere befinden, stets in aufrechter Stellung befinden, es sei
denn, sie werden zum automatischen Ausladen von Geflügel so geneigt, dass die
Tiere nicht übereinander fallen.
2Tiere dürfen nur unter Vermeidung von Schmerzen, Leiden oder Schäden aus den Behältnissen entladen werden.
3Tiere, die in Behältnissen angeliefert werden, sind unverzüglich der Schlachtung zuzuführen.
2Tiere dürfen nur unter Vermeidung von Schmerzen, Leiden oder Schäden aus den Behältnissen entladen werden.
3Tiere, die in Behältnissen angeliefert werden, sind unverzüglich der Schlachtung zuzuführen.
(3) Die Absätze 1 und 2 gelten für Hausschlachtungen
entsprechend.
(4) Absatz
2 gilt für das Schlachten von Geflügel oder Hasentieren im
Rahmen einer beruflichen Tätigkeit zur direkten Abgabe kleiner Mengen von
Fleisch an
- 1.
-
Endverbraucher oder
- 2.
-
örtliche Betriebe des Einzelhandels zur unmittelbaren Abgabe an Endverbraucher
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026