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Honigverordnung – HonigV

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§ 2 Anforderungen an die Beschaffenheit anchor

(1) Honig muss hinsichtlich seiner Beschaffenheit den Anforderungen nach Anlage 2 entsprechen.

(2) Pollen ist ein natürlicher Bestandteil von Honig und keine Zutat im Sinne von Artikel 2 Absatz 2 Buchstabe f der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Zuletzt geändert durch Art. 1 V v. 25.11.2025 I Nr. 289

Seite zuletzt aktualisiert am 20. Oktober 2026