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Verordnung zur Durchführung des Vorläufigen Biergesetzes – BierStDB
1Rüben-, Rohr- oder
Invertzucker ist technisch rein, wenn er mindestens 99,5 Gewichtshundertteile
Zucker, bezogen auf den Trockenstoff, enthält.
2Stärkezucker ist der aus natürlicher Stärke gewonnene Zucker.
3Es ist zulässig, den Zucker auch in der Form von wäßrigen Lösungen zu verwenden.
2Stärkezucker ist der aus natürlicher Stärke gewonnene Zucker.
3Es ist zulässig, den Zucker auch in der Form von wäßrigen Lösungen zu verwenden.
Neugefasst durch Bek. v. 29.7.1993 I 1422;
zuletzt geändert durch Art. 6 V v. 2.6.2021 I
1362
V aufgeh. mit Ausnahme der Bezeichnung der V, der
§§ 3, 8 Satz 2 bis 4, der §§ 16 bis 19, § 20 Abs. 1 Satz 2 u. §§ 21 u. 22 Abs.
1 sowie der Überschr. vor § 16 durch § 28 Satz 1 G 612-6-3 (BierStG 1993) v.
21.12.1992 I 2150, 2158 mWv 1.1.1993
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026