Wein-Überwachungsverordnung – WeinÜV 1995

¹Die Angaben in den Ein- und Ausgangsbüchern einschließlich des Registerbuches, im Herbstbuch, im Analysenbuch und in der Behältnisliste müssen vollständig und deutlich lesbar in deutscher Sprache in urkundenfester Schrift eingetragen werden.
²Eintragungen dürfen nicht unleserlich gemacht oder ohne Sichtbarmachung geändert werden.
³In die Buchführung dürfen nicht vorgeschriebene Eintragungen nur gemacht werden, soweit dadurch die Übersichtlichkeit nicht leidet.