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Industriemeister-Lebensmittel-Fortbildungsprüfungsverordnung – IMLebensmFPrV
1Der Prüfungsteil
„Handlungsspezifische Qualifikationen“ umfasst die folgenden Handlungsbereiche
und Qualifikationsschwerpunkte:
- 1.
-
Handlungsbereich „Technik“ mit den Qualifikationsschwerpunkten
- a)
-
Lebensmitteltechnologie,
- b)
-
Betriebstechnik und
- c)
-
Warenmanagement,
- 2.
-
Handlungsbereich „Organisation“ mit den Qualifikationsschwerpunkten
- a)
-
betriebliches Kostenwesen,
- b)
-
Planung, Steuerung und Kommunikation und
- c)
-
Arbeits-, Umwelt- und Gesundheitsschutz sowie Lebensmittelsicherheit,
- 3.
-
Handlungsbereich „Führung und Personal“ mit den Qualifikationsschwerpunkten
- a)
-
Personalführung,
- b)
-
Personalentwicklung und
- c)
-
Qualitätsmanagement.
Geändert durch Art. 79 V v. 9.12.2019 I 2153
Ersetzt V 806-21-7-31 v. 21.8.1985 I 1695
(LMIndMeistPrV)
Seite zuletzt aktualisiert am
20. Oktober 2026