Verordnung über die Eignung der Ausbildungsstätte für die Berufsausbildung zum Tierwirt/zur Tierwirtin – TWirtAusbStEignV 2005
Auf Grund des § 27 Abs. 3 des Berufsbildungsgesetzes vom 23. März
2005 (BGBl. I S. 931) verordnet das Bundesministerium für
Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Einvernehmen mit dem
Bundesministerium für Bildung und Forschung nach Anhörung des Hauptausschusses
des Bundesinstituts für Berufsbildung:
(1) 1Die
Ausbildungsstätte muss unter Berücksichtigung der in § 27 Abs. 1
des Berufsbildungsgesetzes
genannten Anforderungen ein Betrieb sein, der nach Art und Umfang der
Produktion sowie nach seinem Bewirtschaftungszustand die Voraussetzungen dafür
bietet, dass den Auszubildenden die in der Verordnung über die Berufsausbildung
zum Tierwirt/zur Tierwirtin geforderten Fertigkeiten, Kenntnisse und
Fähigkeiten (berufliche Handlungsfähigkeit) in der gemeinsamen beruflichen
Fachbildung und der Ausbildung in der jeweiligen Fachrichtung vermittelt werden
können.
2Eine kontinuierliche Anleitung muss gewährleistet sein.
2Eine kontinuierliche Anleitung muss gewährleistet sein.
(2) 1Die
Ausbildungsstätte muss als Haupterwerbsbetrieb, als selbstständige
Betriebseinheit oder als Einrichtung der öffentlichen Hand bewirtschaftet und
nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen geführt werden.
2Die Wirtschaftsergebnisse müssen buchführungsgemäß erfasst sein.
2Die Wirtschaftsergebnisse müssen buchführungsgemäß erfasst sein.
(3) Die Gebäude, baulichen Anlagen und technischen
Ausstattungen der Ausbildungsstätte müssen den im Hinblick auf die
Ausbildungsziele zu stellenden Anforderungen entsprechen und in ordnungsgemäßem
Zustand sein.
(4) 1Es muss
gewährleistet sein, dass die erforderlichen Betriebsmittel, insbesondere die
Geräte, Maschinen und technischen Einrichtungen, für die Ausbildung zur
Verfügung stehen und in ordnungsgemäßem Zustand sind.
2Die notwendigen Einrichtungen zu deren Pflege sowie für Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten müssen vorhanden sein.
2Die notwendigen Einrichtungen zu deren Pflege sowie für Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten müssen vorhanden sein.
(5) 1Ein Abdruck der
Verordnung über die Berufsausbildung zum Tierwirt/zur Tierwirtin und der
Prüfungsordnung sowie der Ausbildungsplan müssen in der Ausbildungsstätte an
geeigneter Stelle zur Einsicht ausgelegt oder den Auszubildenden ausgehändigt
werden.
2Den Auszubildenden soll für die betriebliche Ausbildung förderliche Fachliteratur zur Verfügung stehen.
3Soweit tarifvertragliche Regelungen für den Ausbildungsbetrieb gelten, sind diese in der Ausbildungsstätte zur Einsicht auszulegen.
2Den Auszubildenden soll für die betriebliche Ausbildung förderliche Fachliteratur zur Verfügung stehen.
3Soweit tarifvertragliche Regelungen für den Ausbildungsbetrieb gelten, sind diese in der Ausbildungsstätte zur Einsicht auszulegen.
(6) 1Die
Ausbildungsstätte muss die Gewähr dafür bieten, dass die Vorschriften des
Jugendarbeitsschutzgesetzes, des Mutterschutzgesetzes, der
Unfallverhütungsvorschriften, der Arbeitsstättenverordnung und sonstige
Vorschriften zum Schutze der Auszubildenden eingehalten werden können.
2Sie muss über geeignete Sozialräume und Sanitärräume verfügen.
3Bei der Antragstellung gemäß § 27 Abs. 3 des Berufsbildungsgesetzes muss eine Unbedenklichkeitsbescheinigung der zuständigen Berufsgenossenschaft über die Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften vorliegen, die nicht älter als ein Jahr ist.
4Haben Ausbildende Auszubildende in die häusliche Gemeinschaft aufgenommen, so muss eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden, die zeitgemäß beschaffen und ausgestattet ist.
2Sie muss über geeignete Sozialräume und Sanitärräume verfügen.
3Bei der Antragstellung gemäß § 27 Abs. 3 des Berufsbildungsgesetzes muss eine Unbedenklichkeitsbescheinigung der zuständigen Berufsgenossenschaft über die Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften vorliegen, die nicht älter als ein Jahr ist.
4Haben Ausbildende Auszubildende in die häusliche Gemeinschaft aufgenommen, so muss eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden, die zeitgemäß beschaffen und ausgestattet ist.
(7) Eine Ausbildungsstätte ist ungeeignet, wenn über
das Vermögen des Inhabers oder der Inhaberin ein Insolvenz- oder
Vergleichsverfahren eröffnet worden ist.
(1) 1Die
Ausbildungsstätte in der Fachrichtung Rinderhaltung muss über einen
Rinderbestand verfügen, der alle Altersstufen der Rinderhaltung umfasst.
2Insbesondere müssen die technischen Einrichtungen zur Milchgewinnung und Lagerung vorhanden sein.
3Ausreichende Flächen zur Weidehaltung von Rindern müssen nachgewiesen werden.
2Insbesondere müssen die technischen Einrichtungen zur Milchgewinnung und Lagerung vorhanden sein.
3Ausreichende Flächen zur Weidehaltung von Rindern müssen nachgewiesen werden.
(2) 1Die
Ausbildungsstätte in der Fachrichtung Schweinehaltung muss über einen
Tierbestand verfügen, der den gesamten Reproduktionsprozess der
Schweinehaltung, einschließlich der Mast, umfasst.
2Die künstliche Besamung muss im Betrieb angewandt werden.
2Die künstliche Besamung muss im Betrieb angewandt werden.
(3) 1Die
Ausbildungsstätte in der Fachrichtung Geflügelhaltung muss über einen
Tierbestand verfügen, der den gesamten Reproduktionsprozess der
Geflügelhaltung, einschließlich der Mast, umfasst.
2Im Falle von Ausbildungsverbünden muss dies für den Verbund nachgewiesen werden.
3Insbesondere soll der Betrieb auch über Einrichtungen zur Eiersortierung und -lagerung sowie zur Schlachtung und Schlachtkörperaufbereitung verfügen.
2Im Falle von Ausbildungsverbünden muss dies für den Verbund nachgewiesen werden.
3Insbesondere soll der Betrieb auch über Einrichtungen zur Eiersortierung und -lagerung sowie zur Schlachtung und Schlachtkörperaufbereitung verfügen.
(4) 1Die
Ausbildungsstätte in der Fachrichtung Schäferei muss über einen Schafbestand
verfügen, der alle Altersstufen der Schafhaltung umfasst.
2Insbesondere müssen die Voraussetzungen für das Hüten der Schafe sowie für die Gewinnung von Fleisch und Wolle vorhanden sein.
3Ausreichende Flächen zum Hüten der Schafe und zur Durchführung von Landschaftspflegemaßnahmen mit Schafen müssen nachgewiesen werden.
2Insbesondere müssen die Voraussetzungen für das Hüten der Schafe sowie für die Gewinnung von Fleisch und Wolle vorhanden sein.
3Ausreichende Flächen zum Hüten der Schafe und zur Durchführung von Landschaftspflegemaßnahmen mit Schafen müssen nachgewiesen werden.
(5) 1Die
Ausbildungsstätte in der Fachrichtung Imkerei muss über einen ausreichenden
Bestand an Bienenvölkern verfügen, der unterschiedliche Bereiche der
Völkerführungen, wie Wirtschaftsimkerei, Ablegerbildung, Königinnenaufzucht,
repräsentiert, so dass die notwendige Vielfalt und Tiefe der Vermittlung der
beruflichen Handlungsfähigkeit gewährleistet ist.
2Der Betrieb muss über Standorte mit unterschiedlichen Trachtangeboten verfügen.
3Insbesondere müssen Einrichtungen zur Bienenwanderung, zur Honiggewinnung, -lagerung und -vermarktung vorhanden sein.
2Der Betrieb muss über Standorte mit unterschiedlichen Trachtangeboten verfügen.
3Insbesondere müssen Einrichtungen zur Bienenwanderung, zur Honiggewinnung, -lagerung und -vermarktung vorhanden sein.
Eine Ausbildungsstätte, in der die erforderlichen
beruflichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten nicht im vollen Umfang
vermittelt werden können, gilt als geeignet, wenn sichergestellt ist, dass
diese durch Ausbildungsmaßnahmen außerhalb der Ausbildungsstätte in einer
anderen anerkannten Ausbildungsstätte, in Form von Ausbildungsverbünden oder in
Form überbetrieblicher Ausbildung vermittelt werden können.
Diese Verordnung tritt am 1. August 2005 in
Kraft.
Geändert durch Art. 6 Abs. 28 G v. 23.5.2017 I
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20. Oktober 2026